Restaurant l’Hippocampe à Vichy
Réservez vos plats à emporter la veille jusqu’à midi en semaine et avant le jeudi pour le Week end.
Formules à emporter
Du 04 au 08 février
De 11h à 11h45 pour le déjeuner
De 18h à 18h45 pour le diner
Mercredi, jeudi et vendredi: 15€ Mise en bouche + plat + dessert
Samedi et dimanche : 19€ Mise en bouche + entrée + plat + dessert
04.70.97.68.37
Mercredi: (15€)
Dos de cabillaud aux aromates, risotto aux petits légumes.
Millefeuille vanille Bourbon.
Jeudi et vendredi : (15€)
Filet de daurade royale « en écailles de légumes », pommes fondantes.
Tarte aux noix.
Samedi et dimanche: (19€)
Millefeuille de sarrasin de la « Chandeleur » saumon/aubergines marinées.
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Dos de skreï en croûte d’herbes, tagliatelles de légumes.
Ou
Noix de joue de porc à l’indienne, riz madras.
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Aumônière aux pommes.
Menu St valentin à emporter (30€) :
Emietté de tourteau à l’avocat « en duo »
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Petite saladine gourmande autour du canard de Limagne et éclats de foie gras, pickles de légumes.
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Filet de turbot, écrasée de pommes de terre à la moutarde de Charroux, légumes racines
Ou
Jarret avant d’agneau « en tendresse » … jus au romarin, gratin dauphinois et fagots de haricots verts.
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Gourmandise chocolatée de Cupidon.